Gästgiveriets öppettider
För förbokade grupper är Gästgiveriet öppet varje dag året om.
FÖRFRÅGAN OCH BORDSBOKNING
info@asengarden.se eller 070-299 93 81
MENYER hittar du längre ner på sidan
Jul på fäboden!
Föredrar du att fira Fäbodjul hos oss lite tidigare på dagen är du välkommen klockan 13.00 söndagen den:14 december
Jullov på Åsengården!
Efter all julmat plockar vi fram plankor med lax, kött eller vegetariska alternativ. Alltid såklart i skenet från brasan och levande ljus och med vädermakternas medverkan ett sprakande norrsken över Siljan.
Meny och datum nedan. Gästgiveriet är öppet fredagar och lördagar från 17.30-tiden till sent följande datum:
25, 26, 27, 28, 29 december och 2 och 3 januari
Fäbodjul framför brasan!
Först avnjuts ett urval av sill, och lax med tillbehör serverad på planka. Efter det kommer det kallskurna med lokala charkuterier och ostar i fokus. Därefter det varma med kockens köttbullar, korvar, Jansson, omelett och smakrika tillbehör, alltsammans vackert presenterat. Till sist avnjuts vårt vackra dessertbord med bl.a. en härlig saffranskaka med vispgrädde, len vaniljpannacotta med vit rostad choklad och granatäpple, gotter och kaffe.
Låt er väl smaka!
Hela matupplevelsen 675kr
Varmrätt plus en planka 375kr (sill, kallskuret eller dessert)
Barnens julplanka laddar vi med bland annat köttbullar och korv å såklart ingår dessertbordet!
Barn, 3-12 år, 175kr
Vinterplanka. Till jullovet plockar vi fram gårdens och skogens bästa och erbjuder varma och smakrika plankor. Vad sägs om krämig potatisgratäng, rostade rotfrukter och örtstekt svamp. Till detta väljer du en redig köttbit med mustig rödvinssås eller Siljanslax med champagnesmörsås eller friterad skogschampinjon med honung och myntayoghurt.
Från 275kr
Barnens planka, om man inte vill ha en minivariant av de vanliga plankorna, kan laddas med korv, köttbullar och pommes frites! Wow, bara det bästa!
Barn, 3-12 år, 95kr
I tillägg till detta har vi såklart några smarriga desserter och lite att plocka med innan varmrätten.
Öppnar igen till sommaren!
För våra boendegäster som förbeställt dukas frukosten upp 08.30-10.00.
Kaffe, te, juice, oboy, surdegsbröd att rosta, nybakade smörgåsbröd, smör, ost, rökt skinka, gurka, småtomater, ägg, kaviar, fil, mjölk, grekisk yoghurt, honung, hackade nötter, egenrostad müsli är exempel på vad som kan dukas upp till frukost.
Sommartid:
Åsengårdens fäbodcafé öppnar ungefär vid midsommar och stänger för säsongen i mitten på augusti. Här kan du få smörgåsar, fikabröd, glass och en och annan lunch. Öppettider 12.00 – 17.00.
Gästgiveriet serverar redig mat på kvällstid från 17-tiden till sent. Gästgiveriet öppnar kring midsommar och har öppet fram till mitten av augusti, samt stora evenemgang, helger och lov då Sagolandet Tomteland har öppet (se öppettider nedan).
