Gästgiveriets öppettider
För förbokade grupper är Gästgiveriet öppet varje dag året om.
FÖRFRÅGAN OCH BORDSBOKNING
info@asengarden.se eller 070-299 93 81
MENYER hittar du längre ner på sidan
Jul på fäboden!
Gästgiveriet serverar fäbodens rustika julmat tillagad från grunden under helgerna fram till jul. Välj matupplevelsen i sin helhet eller plocka ut dina julfavoriter. Meny nedan. Vi firar Fäbodjul fredagar och lördagar från 17.30-tiden till sent följande datum:
28, 29 november och 5, 6, 12,13, 19 och 20 december
Föredrar du att fira Fäbodjul hos oss lite tidigare på dagen är du välkommen klockan 13.00 söndagen den:
14 december
Jullov på Åsengården!
Efter all julmat plockar vi fram plankor med lax, kött eller vegetariska alternativ. Alltid såklart i skenet från brasan och levande ljus och med vädermakternas medverkan ett sprakande norrsken över Siljan.
Meny och datum nedan. Gästgiveriet är öppet fredagar och lördagar från 17.30-tiden till sent följande datum:
25, 26, 27, 28, 29 december och 2 och 3 januari
Fäbodjul framför brasan!
Julmat på fäboden i fyra delar. Vi börjar med en planka med utvalda sillar, ägg och lax. Efter det kommer plankan med kallskurna lokala charkuterier som skinka, korv och ost. Vad sägs om varmt i stil med omelett, köttbullar, korv och Jansson, serverat på …planka. ALlt såklart serverat med goda tillbehör. När du tror att du inte orkar mer är det dags att hugga in på dessertbordet. Låt er väl smaka!
Hela matupplevelsen 675kr
Varmrätt plus en planka 375kr (sill, kallskuret eller dessert)
Barnens julplanka laddar vi med bland annat köttbullar och korv å såklart ingår dessertbordet!
Barn, 3-12 år, 175kr
Vinterplanka. Till jullovet plockar vi fram gårdens och skogens bästa och erbjuder varma och smakrika plankor. Vad sägs om krämig potatisgratäng, rostade rotfrukter och örtstekt svamp. Till detta väljer du en redig köttbit med mustig rödvinssås eller Siljanslax med champagnesmörsås eller friterad skogschampinjon med honung och myntayoghurt.
Från 275kr
Barnens planka, om man inte vill ha en minivariant av de vanliga plankorna, kan laddas med korv, köttbullar och pommes frites! Wow, bara det bästa!
Barn, 3-12 år, 95kr
I tillägg till detta har vi såklart några smarriga desserter och lite att plocka med innan varmrätten.
Öppnar igen till sommaren!
För våra boendegäster som förbeställt dukas frukosten upp 08.30-10.00.
Kaffe, te, juice, oboy, surdegsbröd att rosta, nybakade smörgåsbröd, smör, ost, rökt skinka, gurka, småtomater, ägg, kaviar, fil, mjölk, grekisk yoghurt, honung, hackade nötter, egenrostad müsli är exempel på vad som kan dukas upp till frukost.
Sommartid:
Åsengårdens fäbodcafé öppnar ungefär vid midsommar och stänger för säsongen i mitten på augusti. Här kan du få smörgåsar, fikabröd, glass och en och annan lunch. Öppettider 12.00 – 17.00.
Gästgiveriet serverar redig mat på kvällstid från 17-tiden till sent. Gästgiveriet öppnar kring midsommar och har öppet fram till mitten av augusti, samt stora evenemgang, helger och lov då Sagolandet Tomteland har öppet (se öppettider nedan).
